Wir suchen Dich!
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Lieben Sie Backwaren? Wir auch!
Unsere kleine, innovative und familiäre Bäckerei wurde am 01.05.2023 in Zürich eröffnet und ist seit dem stetig am Wachsen. In traditioneller Handarbeit produzieren wir preiswerte und gute Backwaren wie Gipfeli, Brötchen, Süssgebäck, Sandwiches und Birchermüesli.
Wir möchten neue Produkte entwerfen und unsere Kunden mit unseren Backwaren begeistern. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir:
Konditor:in EFZ
Ihre Herausforderung
- Herstellung von Backwaren, Patisserie, Kuchen, Konfekt, Teegebäck, Wähen nach traditionellen und modernen Rezepten
- Entwicklung neuer Rezeptideen und Kreationen, die unser Sortiment bereichern
- Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
- Kontrolle und Lagerung von Rohstoffen und Zutaten
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Geräte und Hilfsmittel
Ihre Qualifikationen
- Erfolgreich absolvierte Berufsausbildung mit Fähigkeitszeugnis Konditor:in-Confiseur::in EFZ Fachrichtung Bäckerei-Konditorei
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für das Konditorhandwerk
- Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Pflichtbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- Grosser Handlungsspielraum mit Verantwortung
- Produktionsbetrieb mit topmodernen Maschinen
- Eine abwechslungsreiche und kreative Tätigkeit in einem familiären Umfeld
- Angenehmes Betriebsklima und ein motiviertes Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 5 Wochen Ferien
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- Vergünstigungen auf unsere Produkte
Wir möchten neue Produkte entwerfen und unsere Kunden mit unseren Backwaren begeistern. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir:
Mitarbeiter:in Qualitätsmanagement
Ihre Herausforderung
- Aufbau und Pflege eines Qualitätsmanagement-Systems ISO 22000, 9001, 14001 und FSSC 22000
- Leitung der betrieblichen Qualitätssicherung inkl. Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
- Organisation und Durchführung von internen und externen Audits
- Führung der Abteilung Qualitätssicherung
- Kundenfreundliche Behandlung des Reklamationswesens
- Verantwortlich für die Überwachung und für die Mitarbeiterschulungen
- Mitarbeit bei Umwelt- und Nachhaltigkeitsprojekten
Ihre Qualifikationen
- Erfolgreich absolvierte Ausbildung zum Lebensmittelingenieur FH oder gleichwertige Ausbildung
- Einige Jahre Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
- Erfahrung in den Bereichen HACCP, Standards und Zertifizierungen (ISO 22000, 9001, 14001 und FSSC 22000)
- Eigeninitiative, Pflichtbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
- Teamplayer
Wir bieten
- Die Möglichkeit ein Qualitätsmanagement System in eigener Verantwortung zu entwickeln
- Grosser Handlungsspielraum mit Verantwortung
- Produktionsbetrieb mit topmodernen Maschinen
- Ein junges, äusserst motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- 5 Wochen Ferien
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen sowie weitere Annehmlichkeiten
Bäcker:in EFZ oder EBA
Ihre Herausforderung
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Back- Traiteur- und Konditorei-Sortiments
- Ofenposten (Etagenofen und Backschrank)
- Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Geräte und Hilfsmittel
Ihre Qualifikationen
- Erfolgreich absolvierte Berufsausbildung mit Fähigkeitszeugnis Bäcker-Konditor-Confiseur:In EFZ oder EBA Fachrichtung Bäckerei-Konditorei
- 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigeninitiative, Pflichtbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
- Teamplayer
Wir bieten
- Grosser Handlungsspielraum mit Verantwortung
- Produktionsbetrieb mit topmodernen Maschinen
- Ein junges, äusserst motiviertes Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- 5 Wochen Ferien
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen sowie weitere Annehmlichkeiten
1
Bewerbung auf die Stelle
Fülle das Bewerbungsformular aus und füge deinen Lebenslauf hinzu.
2
Überprüfung der Bewerbung
Unser HR-Team wird deine Unterlagen sorgfältig prüfen. Wenn dein Profil unseren Anforderungen entspricht, werden wir dich für ein Vorstellungsgespräch einladen.
3
Feedback und mögliche Einstellung
Nach dem Vorstellungsgespräch erhälst du von uns umgehend eine Rückmeldung. Auf eine positive Bewertung folgt ein Stellenangebot.
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Rechtliches
Unser Standort
Panesano AG, Aargauerstrasse 180, 8048 Zürich
Ladenöffnungszeiten: Montag - Freitag, 06.00 - 14.00 Uhr
Telefonisch erreichbar: 24/7 (044 508 80 80)
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