Unsere Geschichte und Werte
Unsere Geschichte bei Panesano ist eine Reise der Leidenschaft für Backkunst. Handwerkliche Exzellenz und köstlicher Geschmack definieren uns.
Über das Unternehmen
Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Backwaren für jeden Geschmack. Von traditionellen Brotsorten bis hin zu speziellen Kreationen wie veganes Gebäck - wir haben für jeden etwas dabei.
Unsere Werte sind ganz klar definiert.
"ursprünglich"
Traditionelle Rezepte und Techniken für authentischen Geschmack und Textur.
"echt"
Verwendung hochwertiger, natürlicher Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe.
"hochwertig"
Handwerkliche Qualität, sorgfältig ausgewählte Zutaten für erstklassige Produkte.
Unser Team
50 junge, innovative Mitarbeitende unter der Führung von Christian Hertig, Inhaber und Gründer der Panesano AG.
Unser Team
40 junge, innovative Mitarbeitende unter der Führung von Christian Hertig, Inhaber und Gründer der Panesano AG.
Firmenphilosophie
Bei Panesano verbinden wir traditionelles Handwerk mit kreativer Innovation. Unser Engagement für Qualität und Frische spiegelt sich in jedem Produkt wider, das unsere Backstube verlässt. Wir sind stolz darauf, lokale Zutaten zu verwenden und einladende Räume zu schaffen, in denen Gemeinschaft, Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.
Leitbild
Hingabe an Qualität
Wir setzten auf erstklassige, handgefertigte Backwaren, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt werden. Die Verwendung hochwertiger, lokaler Zutaten steht im Mittelpunkt unserer Philosophie.
Innovation und Kreativität
Wir streben nach kontinuierlicher Innovation, um unseren Kunden stets neue und aufregende Geschmackserlebnisse zu bieten. Unser Team von Bäcker:innen ist ständig auf der Suche nach neuen Ideen und Rezepten.
Nachhaltigkeit
Wir sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und setzen auf nachhaltige Praktiken in der Produktion und im täglichen Betrieb. Dies beinhaltet den Einsatz von umweltfreundlichen Verpackungen und die Reduzierung von Abfall.
Kundenorientierung
Die Zufriedenheit unserer Kunden steht an erster Stelle. Wir hören aufmerksam zu, sind offen für Feedback und streben danach, die Bedürfnisse unserer Kunden kontinuierlich zu erfüllen.
Teamarbeit und Respekt
Unser Erfolg basiert auf einem engagierten und respektvollen Team. Wir fördern eine positive Arbeitsumgebung, die Kreativität und Zusammenarbeit fördert.
Mit dieser Firmenphilosophie und diesem Leitbild möchten wir nicht nur Brot und Gebäck verkaufen, sondern ein integraler Teil des täglichen Lebens unserer Kunden sein. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit unserer Gemeinschaft zu wachsen und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Unsere Location in Zürich
Ein kleiner Einblick hinter die Kulissen
Die Panesano AG verfügt über eine moderne und umfangreiche Ausrüstung, die speziell für die Herstellung von hochwertigen Backwaren ausgelegt ist. Sie verwenden professionelle Öfen und Knetmaschinen, um sicherzustellen, dass ihre Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Die Ausrüstung wird regelmäßig gewartet und aktualisiert, um effizientes und präzises Arbeiten zu gewährleisten.
Mit dieser Firmenphilosophie und diesem Leitbild möchten wir nicht nur Brot und Gebäck verkaufen, sondern ein integraler Teil des täglichen Lebens unserer Kunden sein. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit unserer Gemeinschaft zu wachsen und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Unsere Location in Zürich
Ein kleiner Einblick hinter die Kulissen
Die Panesano AG verfügt über eine moderne und umfangreiche Ausrüstung, die speziell für die Herstellung von hochwertigen Backwaren ausgelegt ist. Sie verwenden professionelle Öfen und Knetmaschinen, um sicherzustellen, dass ihre Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Die Ausrüstung wird regelmäßig gewartet und aktualisiert, um effizientes und präzises Arbeiten zu gewährleisten.